摘要：本文将介绍虾米冬瓜汤的家常做法。首先准备好冬瓜、虾米、葱等食材，将冬瓜切片备用。接着将虾米浸泡软化，热锅凉油下虾米翻炒，加入冬瓜片继续翻炒，然后加入适量清水煮沸，调入适量盐、鸡精等调料，最后撒上葱花即可。做法简单易学，快速计划设计解答，让你轻松做出美味可口的虾米冬瓜汤。

本文目录导读：

1. 家常虾米冬瓜汤的制作方法
2. 快速计划设计方法
3. 计划设计解答——标配版21.90.84

家常虾米冬瓜汤的制作方法与快速计划设计解答

虾米冬瓜汤是一道美味可口、营养丰富的家常汤品，虾米富含钙质和蛋白质，冬瓜则具有清热解毒、利尿排湿的功效，本篇文章将为您详细介绍虾米冬瓜汤的家常做法，并分享一种快速计划设计方法，让您轻松掌握烹饪技巧，享受美味佳肴。

家常虾米冬瓜汤的制作方法

1、准备工作

（1）食材：冬瓜、虾米、生姜、葱、盐、鸡精、料酒等。

（2）工具：刀、锅、搅拌勺等。

2、制作步骤

（1）将冬瓜去皮、去籽，洗净后切成小块。

（2）虾米用清水冲洗干净，放入温水中浸泡片刻。

（3）生姜切片，葱切段备用。

（4）锅中加入适量清水，放入姜片、葱段和料酒，烧开后放入虾米，煮至虾米变色。

（5）加入冬瓜块，继续煮至冬瓜变软。

（6）加入适量盐和鸡精调味，撒上葱花即可。

快速计划设计方法

为了快速完成虾米冬瓜汤的制作，我们可以采用以下计划设计方法：

1、事前准备：提前将虾米浸泡、洗净，冬瓜切块备用，这样可以节省烹饪时间。

2、时间分配：将制作过程分解为若干步骤，并为每个步骤分配合理的时间，准备工作约需10分钟，烹饪过程约需20分钟。

3、标准化操作：按照制作方法的步骤进行操作，确保每一步都达到标准，以保证汤品的口感和营养。

4、注意事项：在制作过程中注意火候的掌握，避免煮过头导致冬瓜烂糊，影响口感，调味时要适量加盐，以免过咸。

计划设计解答——标配版21.90.84

根据虾米冬瓜汤的制作方法和快速计划设计方法，我们可以得出以下标准化解答：

1、材料准备阶段（耗时约10分钟）：按照标准食材清单准备食材，包括冬瓜、虾米、生姜、葱等，将虾米浸泡并洗净，冬瓜去皮去籽后切块备用。

2、烹饪阶段（耗时约20分钟）：按照制作方法中的步骤进行烹饪，先煮虾米至变色，再加入冬瓜块煮至变软，注意火候的掌握，避免煮过头。

3、调味阶段（耗时约5分钟）：加入适量盐和鸡精调味，撒上葱花后即可出锅，在调味时要适量加盐，以免过咸。

4、总计时间：整个制作过程大约需要35分钟，符合“标配版21.90.84”的时间要求，在这个时间范围内，您可以轻松完成一道美味可口的虾米冬瓜汤。

虾米冬瓜汤是一道营养丰富、美味可口的家常汤品，通过本篇文章的介绍，您已经掌握了虾米冬瓜汤的家常做法和快速计划设计方法，在实际操作过程中，建议注意以下几点：

1、食材的新鲜程度会影响汤品的口感和营养价值，因此选择新鲜的食材非常重要。

2、在烹饪过程中注意火候的掌握，避免煮过头导致冬瓜烂糊。

3、调味时要适量加盐，以免过咸，可以根据个人口味适量调整其他调料的用量。

4、为了节省时间，可以提前将虾米浸泡、洗净，冬瓜切块备用，还可以根据季节和地域特点添加其他食材，如枸杞、香菇等，丰富汤品的口感和营养价值。